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英文名稱：VBT；L-Carnitine inner salt；3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate

其他名稱：肉毒堿；L-肉堿；L-β-羥基-γ-三甲胺丁酸；γ-三甲銨-β-羥基丁酸；氫氧化-N,N,N-三甲基-4-氨基-3-羥基丁酸內鹽；左旋肉堿；(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽；卡尼汀

CAS號：541-15-1

C₇H₁₅NO₃=161.2

級別：BR

含量：≥98.0%

PH：5.5～9.5(5%水溶液)

比旋度：-29.5～-32.0º(10%水溶液)

重金屬：≤10ppm

水份：≤4.0%

氯化物：≤0.4%

性狀：白色晶型粉末，易溶于水，水中溶解度2500 g/L (20℃)；不溶于丙酮、乙醚、苯；溶于熱乙醇

用途：生化研究。能夠促進脂肪的分解，在長鏈脂肪酸的代謝中起著重要作用。可以促進線粒體的脂肪酸氧化作用并且達到其他生化功能

保存：2～8℃